Aumento al costo de la tortilla sería una realidad a partir del primero de marzo, destaca líder del sector
Ante el incremento que se dará en la tonelada de harina que subirá en mil 250 pesos, el líder de la industria de la Masa y la Tortilla en Tabasco, Raúl Morales Cabrales, llamó a los industriales de este sector a esperar al primero de marzo del año, para determinar si se sube o no el costo de este producto de la canasta básica.
Dijo que no es nada más el incremento de la harina, que pasó de 17 mil a 18 mil 250 pesos la tonelada, sino que también se dio el aumento de los insumos, como es la energía eléctrica, gas y papel, por lo que la tortilla podría subir entre un peso a 1.50, pero aún está en revisión, aunque en muchos comercios ya se empezó a colocar la circular donde se anuncia que el costo de la tortilla subirá a 24 pesos a partir de este 24 de febrero.
Morales Cabrales dijo que el costo de la tortilla actualmente se encuentra entre los 22 o 23 pesos en el estado y llegaría a costar de 24 a 24.50 pesos, dependiendo del costo de producción de cada productor, recordando que es un precio que está liberado.
El líder del sector comentó que van a esperar a que se establezca un nuevo precio para el costo de la harina, para poder determinar si se incrementa o no el costo, esto porque en una anterior ocasión pasó lo mismo, que iba a subir el costo de la materia prima, pero ya no ocurrió.
Descartó el cierre de tortillerías, pues dijo que cuando el industrial ya no puede solventar los gastos de producción, opta por traspasar la tortillería a otra persona.
El secretario general de la Industria de la Masa y la Tortilla en Tabasco, aseguró que el documento presuntamente de la empresa Maseca que circula en redes sociales es falso y su información es incorrecta, debido a que se trata de un panfleto que salió en el municipio de Cárdenas, además que la empresa no emite comunicados.
