Zacatlán rompe Récord Guinness con catrina de pan más grande del mundo
Durante la celebración del Día de Muertos, Zacatlán de las Manzanas, Puebla, rompió el Récord Guinness con la catrina de pan más grande del mundo. El anuncio fue dado a conocer el miércoles 02 de noviembre.
Como parte de la Feria de Muertos, panaderos de toda la región se dieron a la tarea de producir 20 mil conchas de distintas tonalidades. Con las conchas de distintas tonalidades, artesanos formaron la imagen de la catrina, la cual fue decorada con velas y cempasúchil como marco. En total fueron 20,689 las conchas que se usaron en un espacio de 206.44 metros cuadrados.
Al evento acudió Alfredo Arista Rueda, supervisor y adjudicador oficial para Guinness World Records, quien dio el anuncio al final del evento. Cabe señalar que uno de los factores que influyó, fue el meticuloso cuidado de que cada una de las conchas midiera 10 cm y tuviera un peso de 50 gramos.
En total trabajaron cinco panaderos, quienes elaboraron las conchas en 120 horas consecutivas. Usaron cempasúchil para colorear las conchas amarillas, jamaica para las conchas rosas, totomoxtle para las conchas negras y café para las de color gris.