El Consejo Mexicano de Promoción de Productos Pesqueros (Comepesca), señaló que el consumo per cápita de pescados y mariscos en los mexicanos, aumentó de 8 a 14 kilos al año.
Sin embargo, refirió que esta cifra aún se encuentra por debajo del consumo per cápita de otros países, como Japón, que es de unos 70 kilos por año.
Lo anterior, lo dio a conocer tras el inicio de la Cuaresma, dado que el pescado y marisco es uno de los productos que se más se consumen, sobre todo por los católicos.
Comepesca también mencionó que países como Italia y España, tienen un consumo per cápita de 60 y 50 kilos por año, respectivamente.
El organismo estimó que durante esta Cuaresma, se prevé que en México se vendan hasta 380 mil toneladas de pescados y mariscos, con lo que buscan superar las 320 mil toneladas vendidas durante el 2020.