Escasez de maíz estima aumento de precio en la tortilla
Kantunilkín.- Tras el paso de los dos últimos huracanes, molineros mostraron su preocupación por la escasez de maíz.
El dirigente de la Cámara Nacional de Comercio en el Municipio de Lázaro Cárdenas, Arturo Trujillo Lizama dijo que se podría reflejar en un aumento considerado en el precio de la tortilla.
La escasez del maíz hace inminente un alza en el precio de productos básicos para la industrialización de la tortilla como la harina, así como el precio del gas, expuso.
Lo que más preocupa es la escasez de maíz, porque las milpas fueron destruidas por los huracanes “Delta” y “Zeta”.
Declaró que no hay todavía fecha ni monto del inminente aumento en el precio de la tortilla, ese podría darse en diciembre, o a principios de 2021, comentó.
Adelantó sería un duro golpe en la economía de las familias. Existen perdidas incuantificables en el sector agrícola de la Península de Yucatán.
Se tendría que traer la harina de otras entidades, lo que ocasionaría el alza en el precio de la tortilla en la localidad.
Para su autoconsumo será la poca producción que lograron tener los campesinos, acentuó.